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Les fruits du monde

Pêche, pomme, fraise, ananas… mises en valeur par la vanille, le piment, la cannelle – nos fruits ont un goût inoubliable !
Ils ont tous un terroir, une variété, une maturité sélectionnés comme optimales, selon nos recherches, nos rencontres et nos expériences.
Nos sorbets ne subissent aucune pasteurisation, ce qui préserve toutes leurs vitamines et leurs saveurs.
Leur très forte teneur en fruits (70% en moyenne), assure une couleur profonde et un goût savoureux. Il n’est donc pas nécessaire d’ajouter arômes ou colorants artificiels.

Nous n’utilisons aucune purée de fruits surgelés car nous tenons à certaines variétés ou origines. Le choix des fruits et de leur exacte maturité donne à nos sorbets une vraie ”marque de fabrique“.

Abricot
Banane
Bermuda Cocktail de goyave, fraise et citron vert
Cassis Noir de Bourgogne
Chocolat 70% de cacao
Citron Préssé a la main
Coco Noix fraîche
Fraise Variété Mara des bois
Framboise du Périgord
Fruit de la passion Maracuja du Brésil
Mangue
Melon glaces
Mûre sauvages de nos haies, ramassées à la main
Orange sanguine
Pamplemousse blanc
Pamplemousse et morceaux de gingembre confit
Passion d’ananas aux six épices
Pèche de vigne
Poire
Pomme à cidre et calvados du pays d’auge
Prune rouge Santa rosa d’Espagne
Rhubarbe
Tropic Cocktail de banane + fruit de la passion + fraise + Citron vert + orange amère